Resep Mie Lidi Goreng Bumbu Kacang

Resep Mie Lidi Goreng Bumbu Kacang – Mie lidi sudah menjadi incaran bagi para penyuka camilan pedas. Mie lidi merupakan camilan yang cukup terkenal di kalangan anak-anak. Bukan hanya anak-anak, bahkan orang dewasa pun juga banyak yang menyukai camilan pedas yang satu ini. Meskipun rasanya yang lumayan pedas, namun masih memiliki penggemar bagi anak-anak karena memang rasa pedasnya disertai dengan rasa gurih yang nikmat.

Bentuknya yang unik menyerupai lidi, serta sensasi rasa pedas yang diciptakan, membuat Mie lidi menjadi salah satu makanan yang bikin orang ketagihan saat memakannya. Beberapa sumber menyebutkan bahwa mie lidi merupakan jajanan khas yang berasal dari kota Pemalang. Mie lidi ini mempunyai bentuk yang bervariasi serta kemasan dengan berbagai macam ukuran.

resep mie lidiResep Mie Lidi Goreng

Mie lidi memiliki rasa hambar dengan bentuknya yang kurus memanjang menyerupai lidi. Namun saat ini, mie lidi telah diolah menjadi berbagai jenis varian makanan serta camilan. Kini telah tersedia mie lidi dengan berbagai macam rasa seperti misalnya mie lidi asin, mie lidi pedas, mie lidi jagung, mie lidi barbeque, serta beragam rasa yang lainnya.

Di daerah Sumatera Utara, mie lidi biasa diolah menjadi makanan yang terkenal dengan sebutan spaghetti Medan. Untuk membuatnya pun cukup dengan merebus mie lidi yang kemudian dicampur dengan berbagai bumbu.

Namun, resep di bawah ini bukan menjelaskan spaghetti Medan seperti di atas, melainkan mie lidi kering dengan bumbu basah yang biasa dikonsumsi sebagai jajanan anak-anak. Adapun resep mie lidi bumbu pedas adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. Mie lidi mentah sebanyak 200 gram
  2. Bubuk cabai atau bubuk balado sebanyak 4 sendok makan atau sesuai selera
  3. Tepung terigu sebanyak 150 gram
  4. Minyak sayur sebanyak 100 ml atau disesuaikan dengan banyaknya tepung terigu yang digunakan
  5. Garam secukupnya

Cara membuat Mie Lidi Goreng

  1. Goreng mie lidi pada teflon hingga matang, kemudian sisihkan
  2. Siapkan penggorengan untuk membuat bumbu
  3. Masukkan semua bahan yang telah disiapkan
  4. Masak selama kurang lebih sekitar 10 menit, aduk-aduk hingga bumbu tercampur secara merata
  5. Masak hingga matang dengan menggunakan api sedang, kemudian angkat dan dinginkan
  6. Taburkan bumbu di atas mie lidi yang telah digoreng sebelumnya
  7. Pastikan bumbu tercampur secara merata
  8. Mie lidi siap untuk disajikan

Baca juga : Resep Mie Ayam Jamur Hot Plate Mudah Sederhana

Mudah bukan? Resep mie lidi ini dapat Anda praktekkan sendiri di rumah sambil mengisi waktu luang. Mie lidi buatan sendiri lebih terjamin rasa serta keamanannya. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep mie lidi bumbu kacang
  • resep bumbu kacang mie lidi
  • resep masak mie lidi sambal kacang
  • resep bumbu mie lidi bukan bubuk
  • mie lidi bumbu
  • Cara mengolah mie lidi menjadi mie spesial dengan resep bumbu kacang
  • cara membuat bumbu kacang mie
  • cara buat mie lidi bumbu kacang
  • cara buat mie lidi bumbu kaca
  • resep mie lidu bumbu kacang
Resep Mie Lidi Goreng Bumbu Kacang | Aurah Nurul Hidayah | 4.5