Resep Nasi Lemak Malaysia Enak Sederhana

Resep Nasi Lemak Malaysia Enak Sederhana – Bahan beserta cara membuat resep masakan ini yang biasa di cari oleh banyak ibu-ibu. Nasi lemak merupakan makanan khas melayu yang berasal dari Malaysia. Jika di Indonesia, makanan ini biasa dikenal dengan sebutan nasi uduk. Terdapat beberapa perbedaan antara nasi lemak dengan nasi uduk, meskipun keduanya sama-sama menciptakan cita rasa yang harum dan gurih.

Nasi lemak biasanya dihidangkan bersama dengan sambal belacan, ikan bilis goreng, ikan teri asin, telur, dan ditaburi dengan kacang goreng. Biasanya juga dilengkapi dengan lauk tambahan seperti misalnya rendang, ayam goreng, kari ikan, atau lauk yang lainnya. Anda bisa menyajikan untuk keluarga degan tambahan lauk sesuai selera masing-masing.

 resep nasi lemakResep Nasi Lemak Malaysia

Bagi Anda yang ingin membuat nasi lemak secara praktis di rumah, di bawah ini akan dipaparkan resep nasi lemak yang tidak ribet untuk cara pembuatanya. Resep nasi lemak ini dapat Anda buat sendiri di rumah dengan tambahan lauk yang sesuai dengan selera Anda.

Bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain:

  1. Beras putih sebanyak 3 cangkir yang sudah dicuci bersih
  2. Santan kental yang terbuat dari 1 butir kelapa sebanyak 200 ml
  3. Daun pandan sebanyak 1 lembar
  4. Daun salam sebanyak 2 lembar
  5. Sereh sebanyak 2 batang
  6. Bawang putih yang sudah di geprek sebanyak 3 siung
  7. Jahe sebanyak 1 ruas, memarkan
  8. Garam sebanyak 1 sendok teh
  9. Air secukupnya

Cara membuat Nasi Lemak Malaysia

  1. Masak nasi dengan menggunakan magic com. Masukkan beras, santan, dan air yang sesuai dengan ukuran memasak nasi seperti biasanya.
  2. Masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan, daun salam, sereh, serta garam. Kemudian aduk hingga merata.
  3. Masak dengan menggunakan magic com sampai ¼ matang atau kurang lebih sekitar 20 menit.
  4. Buka magic com, kemudian aduk-aduk nasi agar pulen saat sudah matang.
  5. Tutup kembali, kemudian biarkan hingga benar-benar matang.
  6. Saat baru matang, aduk-aduk kembali nasi supaya bisa menghasilkan nasi yang benar-benar pulen.
  7. Nasi lemak siap untuk dihidangkan.
  8. Sajikan nasi lemak di atas piring, bersamaan dengan lauk pelengkap seperti sambal belacan, ikan bilis goreng, telur dan kacang.

Baca juga : Resep Nasi Timbel Komplit Enak Sederhana

Anda juga bisa menambahkan lauk yang lainnya sesuai dengan selera Anda maupun keluarga. seperti rendang, ayam goreng krispi , kari, tahu, tempe ataupun lauk yang lainnya. Demikian resep nasi lemak yang dapat Anda buat sendrii di rumah. semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba.

Resep Nasi Lemak Malaysia Enak Sederhana | Aurah Nurul Hidayah | 4.5