Resep Nasi Timbel Komplit Enak Sederhana

Resep Nasi Timbel Komplit Enak SederhanaSalah satu masakan dari daerah Parahyangan yang sangat terkenal adalah nasi timbel. Bila memasuki atau mengunjungi daerah Parahyangan, anda akan menemui banyak pedagang kaki lima yang menjual nasi timbel di pinggir-pinggir jalan. Nasi timbel adalah nasi yang terbuat dari beras pulen yang dibungkus dengan daun pisang. Nasi timbel biasa disantap dengan lauk pauk lainnya seperti ayam goreng atau ikan goreng, tempe goreng, tahu goreng, lalapan, dan sambal. Harga dari nasi timbel juga relatif murah, sesuai dengan menu yang disajikan. Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep tentang nasi timbel komplit. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, bisa mengikuti resep dan cara di bawah ini.

Resep Nasi Timbel Komplit

Resep Nasi Timbel Komplit

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat nasi timbel komplit:

Advertisement

Bahan utama:

  • Nasi putih sebanyak 100 gr
  • Daging ayam sebanyak 1 potong
  • Tahu kuning sebanyak 1 buah
  • Tempe 1 potong
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan pelengkap:

  • Mentimun 1 buah
  • Daun kemangi 2 tangkai
  • Kol 1 lembar
  • Sambal goreng secukupnya

Cara membuat nasi timbel komplit :

  1. Masak nasi hingga matang, aduk-aduk sambil dinginkan
  2. Bumbui daging ayam, tahu, dan tempe sampai meresap (bumbu dasar untuk menggoreng)
  3. Setelah nasi menjadi tidak terlalu panas, siapkan daun pisang
  4. Letakkan nasi di atas daun pisang, lalu bungkus, bisa menjadi bentuk kotak atau memanjang
  5. Siapkan penggorengan, panaskan minyak
  6. Goreng daging ayam, tahu, dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan
  7. Potong-potong mentimun menjadi beberapa bagian
  8. Sobek kol menjadi beberapa bagian
  9. Siapkan piring saji
  10. Letakkan nasi yang sudah dibungkus dengan daun pisang atau nasi timbel di atasnya
  11. Simpan dan tata ayam goreng, tempe goreng, dan tahu goreng
  12. Jangan lupa lalapan dan sambalnya juga
  13. Nasi timbel komplit siap untuk disajikan.

Nah, bagaimana, mudah bukan membuat nasi timbel komplit khas Parahyangan?. Lebih nikmat disantap pada siang hari dan saat nasi dan lauk pauknya masih terasa hangat. Demikianlah resep dan cara membuat nasi timbel komplit khas daerah Parahyangan yang bisa anda ikuti di rumah, semoga bermanfaat. Jangan lupa dicoba ya! Terimakasih!

Incoming search terms:

  • cara buat nasi timbel khas surabaya
Resep Nasi Timbel Komplit Enak Sederhana | Ika Ayeeh | 4.5