Resep Semur Cumi Pedas Enak

Resep Semur Cumi Pedas EnakAda berbagai jenis masakan seafood. Salah satunya yakni semur cumi. Seperti yang kita ketahui bahwa cumi sangat identik dengan tinta hitamnya. Jika Anda ingin masakan Anda terasa nikmat dan lezat, sebaiknya pilihlah seafood yang masih fresh atau segar.

Ada banyak olahan yang berbahan dasar cumi. Kerena cumi-cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang enak. Jika Anda bisa mengolah hewan jenis ini, tentunya rasa masakan Anda juga bisa menjadi sangat istimewa dan pastinya tidak akan alot pada saat dimakan.

Cara Membuat Resep Semur CumiResep Semur Cumi Pedas

Rata-rata orang akan memasak cumi yang hanya digoreng saja karena lebih mudah dan tidak ribet. Kali ini Anda bisa mencoba resep membuat cumi lainya yakni resep semur cumi agar keluarga Anda tidak bosan dengan cumi goreng saja. Tenang saja cara membuat resep semur cumi mudah kok. Bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit didapatkan.

Selain itu beberapa bumbu yang diperlukan juga tidak begitu banyak dan tentunya mudah didapatkan juga dis ekitar Anda. Cara jitu memasak cumi agar tidak alot yakni dengan cara sebaiknya masaklah kuahnya terlebih dahulu sampai kuahnya sedikit menyusut dansetelah itu baru deh masukkan cuminya.

Berikut adalah Cara Membuat Resep Semur Cumi yang bisa Anda jadikan referensi untuk masakan Anda nantinya. Cara yang mudah dan tidak membeingungkan tentunya akan lebih cepat selesai.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk pembuatan semur cumi yaitu:

  1. ½ kg cumi segar (cuci hingga bersih, jangan dipotong-potong, biarkan utuh saja)
  2. 5 buah cabe merah, iris tipis
  3. 200ml air bersih
  4. 4sdm kecap manis
  5. Garam secukupnya
  6. Gula pasir secukupnya
  7. ¼ sdt merica bubuk

Bumbu yang dihaluskan yaitu:

  1. 6 butir bawang merah, kupas
  2. 2 siung bawang putih, kupas
  3. 4 butir kemiri utuh

Cara membuat Semur Cumi Pedas

  1. Pertama yakni persiapkan penggorengan dan nyalakan kompor. Kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yang harum.
  2. Lalu tambahkan air dan semua bahan yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
  3. Setelah itu tutup penggorengan. Masak hingga matang dan semua bumbu meresap.
  4. Gunakan api kecil saja. Tunggu sampai kuah mengental.
  5. Incipi, rasanya sudah pas atau belum.
  6. Cumi semur siap dihidangkan selagi hangat.

Baca juga : Resep Cumi Saus Padang Pedas Enak Sederhana

Bagaimana? Mudah bukan? Cara membuat resep semur cumi yang sangat praktis ini wajib Anda coba di rumah. Jika Anda penyuka makanan pedas, Anda boleh menambahkan beberapa irisan cabai rawit di dalam masakan tersebut. Semoga bermanfaat.

Resep Semur Cumi Pedas Enak | Aurah Nurul Hidayah | 4.5