Resep Steamboat Jepang Halal dan Praktis

Resep Steamboat Jepang Halal dan Praktis –  Apakah Anda salah satu penggemar makanan berkuah? Makanan hangat? Jika iya, kali ini kami akan membahas salah satu makanan berkuah yang berasal dari Jepang. Makanan tersebut yakni steamboat jepang. Apa sih steamboat Jepang itu? Steamboat Jepang merupakan salah satu makanan yang berkuah dan berisi beberapa macam daging, sayuran, tahu, bakso, udang dan lain sebagainya.

Seamboat berasal dari China. Namun di Jepang juga ada makanan seperti ini dan cara penyajianyapun tidak beda jauh. Rasa makanan ini sangatlah enak apalagi ketika dimakan bersama keluarga tercinta pada saat musim hujan atau pada malam hari. waktu itulah merupakan waktu yang tepat untuk menyantapnya.

Resep Steamboat JepangResep Steamboat Jepang Halal dan Praktis

Tenang saja, Anda tak perlu datang jauh-jauh ke Negara Jepang untuk bisa memakanya. Karena Anda sendiri juga bisa menghidangkan steamboat ala resto yang ada di Jepang. Berikut Resep Steamboat Jepang yang perlu Anda coba di rumah.

Kita bisa juga menyajikan sup steamboat ala resto Jepang di rumah lho. Isiannya bisa suka-suka, termasuk baso dan sosis kesukaan anak-anak. Masak bareng steamboatnya bersama keluarga pasti seru! ini dia resep steamboat/sup cemplung ala Jepang di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti:

  1. Daging sapi sirloin sebanyak 300gram, iris tipis
  2. Bakso sapi 2 buah, potong sesuai selera
  3. Udang berukuran sedang sebanyak 12 buah, cuci hingga bersih dan buang kepala
  4. Sawi putih 5 lembar, potong sesuai selera
  5. Wortel 2 buah, potong sesuai selera
  6. Daun bawang 2 batang, iris
  7. Tahu telur atau biasa disebut dengan egg tofu sebanyak 1 bungkus (biasanya sudah dalam bentuk kemasan)
  8. Plastik kedap udara, potong-potong berukuran 2 cm
  9. Mie suun 50gr, rendam dengan air dingin kemudian tiriskan

Bahan kuah yaitu:

  1. Air kaldu sebanyak 1 liter
  2. Kecap asin 100ml
  3. Gula pasir 6 sendok makan
  4. Garam 1 sendok teh
  5. Merica bubuk ½ sendok teh
  6. Jahe 2 ruas jari, geprek

Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut:

  1. Nyalakan kompor kemudian masak air kaldu, tambahkan kecap asin, jahe, merica, garam dan gula pasir hingga mendiidh. Setelah mendidih angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
  2. Lalu ambil steambot (panci khusus). Panci ini bisa dipakai memasak untuk di atas meja makan.
  3. Setelah steamboatnya siap, lalu didihkan lagi air kaldunya lalu masukkan satu persatu seperti daging sapi, udang dan juga bakso sampai matang.
  4. Selanjutnya masukkan sawi, wortel, daun bawang dan juga egg tofu ke dalam steamboat.
  5. Lalu yang bagian terakhir yakni masukkan mie suun.
  6. Steamboat jepang siap dihidangkan bersama saos sambal dan juag cabai rawit yang sudah dipotong-potong.

Baca juga : Cara Membuat Dorayaki Khas Jepang

Sekian dan semoga ulasan singkat diatas bermanfaat.

Resep Steamboat Jepang Halal dan Praktis | Aurah Nurul Hidayah | 4.5