Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang

Resep Tahu Bulat Kopong MengembangSaat ini tahu bulat sudah menjadi jajanan yang bisa dibilang terkenal. Biasanya banyak pedagang kaki lima menjualnya di pingir-pinggir jalan. Tapi saat pedagang kaki lima juga menjajakan jajanan ini ke kampung-kampung menggunakan gerobak dan bahkan ada yang sudah menggunakan mobil pick up. Tahu bulat ini memiliki ciri yang khas yakni bagian tengahnya kopong atau bisa dibilang bolong tanpa isi dan berongga.

Hampir dari semua kalangan menyukai tahu bulat, apalagi diberi taburan bubuk balado dan garam halus. Akan terasa lebih nikmat rasa yang dihasilkan oleh si tahu bulat ini. Bila tidak ada bubuk rasa balado, Anda juga bisa melengkapinya dengan sambal kecap yang nikmat. Ternyata cara membuatnya tidaklah serumit yang dibayangkan loh. Karena cara membuatnyapun sangat mudah. Anda bisa membuat tahu bulat sendiri di rumah.

 resep tahu bulat kopong mengembangResep Tahu Bulat Kopong Mengembang

Jajanan ini berbahan dasar tahu dan dilengkapi dengan bumbu pendamping lainya agar terasa gurih dan nikmat ketika dimakan. Bahan-bahanyapun mudah didapatkan disekitar Anda.  Anda juga bisa menyajikanya dengan sambal ataupun cabe rawit bagi yang menyukai pedas. Masih penasaran dengan resepnya? Berikut ini Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang sempurna dan bisa Anda praktekkan di rumah Anda sendiri.

 Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu bulat kopong yang mengembang:

  1. Tahu putih sebanyak 10 buah, pilihlah tahu dengan kualitas yang bagus
  2. Bawang putih sebanyak 3 siung, kupas dan haluskan
  3. Garam sejumput
  4. Kaldu bubuk sebanyak 1 sendok teh
  5. Baking powder sebanyak ½ sendok teh
  6. Minyak secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat Tahu Bulat Kopong Mengembang

  1. Pertama-tama, hancurkanlah tahu hingga benar-benar halus. Lalu bungkus tahu tersebut dengan menggunakan kain bersih dan peras kadar air tahunya sampai seperti ampas.
  2. Siapkan wadah dan setelah itu masukkan tahu yang sudah diperas ke dalam wadah. Kemudian tambahkan garam, bawang putih halus, kaldu bubuk serta baking powder. Aduk sampai rata.
  3. Setelah merata, bentuk adonan tadi seperti bola pimpong. Tata dalam wadah dan masukkan ke dalam lemari pendingin kurang lebih 2jam.
  4. Setelah 2 jam, tahu yang berbentuk seperti bola pimpong siap digoreng.
  5. Ketika menggoreng gunakanlah api kecil dan minyak yang banyak dan panas agar mengembang dengan sempurna.
  6. Goreng sampai berubah warna kecoklatan. Setelah itu angkat dan sajikan.

Baca juga : Resep Cara Membuat Tahu Isi Bakso Gurih Nikmat

Itulah tadi Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang yang mudah dan bisa Anda praktekkan sendiri di rumah sebagai cemilan yang nikmat. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep tahu bulet umi
Resep Tahu Bulat Kopong Mengembang | Aurah Nurul Hidayah | 4.5