Resep Tumis Kerang Pedas Paling Enak

Resep Tumis Kerang Pedas Paling EnakKerang sendiri merupakan bahan makanan yang bisa anda buat menjadi apa saja yang anda inginkan, seperti menu sajian seafood yang beragam macamnya. Salah satunya yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini yaitu tumis kerang pedas yang paling enak. Mungkin biasanya tumis yang kita jumpai kebanyakan menggunakan bahan dasar kangkung, namun kali ini kami akan menggantinya dengan bahan dasar kerang. Menu sajian dari bahan dasar kerang memang sangat menarik, hal ini dikarenakan cita rasa yang dikeluarkan olah kerang sendiri sangat nikmat dan juga mantap untuk menambah selera makan.

Selain itu kandungan gizi yang ada pada kerang sangat banyak dan sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita selama kita mengkonsumsi hewan yang biasa hidup diair asin ini tidak berlebihan. Nah untuk anda yang tertarik ingin mencoba menu baru untuk keluarga tercinta yaitu tumis kerang pedas paling enak dan juga nikmat, anda tinggal ikuti saja langkah demi langkah yang akan kami bagikan. Pastinya dengan membuat menu yang satu ini akan membuat anda ketagihan dan ingin lagi dan lagi memakan tumis kerang ini. Berikut selengkapnya hanya untuk anda.

Resep Tumis Kerang Pedas Paling EnakResep Tumis Kerang Pedas Paling Enak

Bahan yang dibutuhkan :

  • Kerang 0.5 kg ( yang sudah dikupas dan dibuang cangkangnya )
  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe hijau 5 buah ( iris serong )
  • Cabe rawit 4 buah ( iris serong )
  • Cabe merah 5 buah ( iris serong )
  • Tomat merah 1 buah ( iris – iris )
  • Tahu cina secukupnya ( potong dadu dan goreng dahulu )
  • Daun salam 3 lembar
  • Lengkuas ½ cm
  • Kaldu rasa ayam sesuaikan
  • Saos tiram sesuaikan
  • Garam dapur sesuaikan
  • Gula pasir sesuaikan

Resep menarik lainnya : Cara Membuat Tumis Jamur Kancing Sedap Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Tumis Kerang Pedas Paling Enak

  1. Pertama yang harus anda lakukan adalah membersihkan kerang yang telah dikupas tersebut dengan mencucinya hingga bersih. Tiriskan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya masukkan air perasan jeruk nipis sambil diaduk – aduk agar bau aminya menghilang. Dan diamkan beberapa saat.
  3. Setelah itu tuangkan kerang kedalam wajan bersama dengan sedikit air bersih, sereh dan juga lengkuas yang sebelumnya telah dimemarkan. Rebus terus hingga kerang menjadi lunak. Matikan api dan sisihkan dahulu.
  4. Kemudian silahkan panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan irisan bawang merah dan juga bawang putih tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.
  5. Berikutnya tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau serta cabe rawit sambil terus diaduk – aduk hingga tercampur rata dan masak terus hingga bahan – bahan menjadi layu.  Jangan lupa juga tambahkan irisan tomat.
  6. Lalu tambahkan kaldu ayam, saus tiram, gula pasir, garam dapur serta sedikit air aduk merata dan biarkan dahulu.
  7. Setelah itu tambahkan potongan tahu cina serta kerang yang telah direbus, aduk – aduk hingga tercampur rata.
  8. Silahkan anda tunggu sampai mendidih dan bumbu mulai meresap serta matang.
  9. Matikan api lalu tuangkan tumis kerang tersebut kedalam wadah saji dan siap untuk dinikmati.

Resep Menarik lainnya : Resep Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Enak Pedas

Mungkin hanya itu saja yang bisa kami bagikan mengenai Resep Tumis Kerang Pedas Paling Enak, bisa saja resep yang kami bagikan ini menjadi menu favorit untuk keluarga tercinta anda. Anda bisa menyajikannya sebagai makanan spesial untuk keluarga tercinta, dijamin semua pasti menyukai resep yang satu ini. Selamat mencoba dan terima kasih.

Incoming search terms:

  • rendang kering gurih
  • resep tumis kerang resep umi
Resep Tumis Kerang Pedas Paling Enak | Euis Dahlia | 4.5