Resep Udang Saus Padang Nikmat dan Lezat

Resep Udang Saus Padang Nikmat dan Lezat – Udang saus padang merupakan salah satu resep yang mudah untuk anda coba di rumah. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menyiapkan hidangan ini. Selain itu bahan-bahannya juga bisa anda temukan dengan mudah di sekitar anda. Keluarga juga dijamin akan sangat senang dengan makanan yang satu ini.

Selama ini kita mengenal kepiting saus padang. Tetapi bukan hanya kepiting satu-satunya seafood yang bisa dimasak dengan saus padang. Udang pun juga bisa. Rasa udang yang manis dipadukan dengan saus padang pasti akan membuat lidah anda bergoyang. Cocok untuk menjadi menu makan siang atau makan malam bersama dengan keluarga. Untuk anda yang sudah penasaran, berikut ini adalah resep udang saus padang.

Resep Udang Saus Padang Nikmat dan Lezat

Bahan-bahan untuk Membuat Udang Saus Padang:

Bahan untuk membuat udang saus padang akan dibagi menjadi bahan I dan bahan II.

Bahan I:

Advertisement
  • Udang sebanyak 750 gram
  • Air sebanyak 150 ml
  • Saus sambal sebanyak 2 sdm
  • Saus tiram sebanyak 4 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Daun bawang sebanyak 1 batang lalu diiris
  • Tepung maizena secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bahan II:

  • Cabe merah sebanyak 6 buah, direbus
  • Bawang merah sebanyak 5 butir, digoreng
  • Cabe rawit merah sebanyak 4 buah, digoreng
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, digoreng
  • Tomat sebanyak 2 buah, direbus
  • Jahe sebesar 2 cm

Langkah-langkah Membuat Udang Saus Padang:

  1. Pertama, bersihkan udang terlebih dahulu. Keluarkan semua kotoran yang ada di dalam tubuh udang.
  2. Setelah dibersihkan, rebus udang hingga matang.
  3. Haluskan semua bumbu pada bahan II, setelah itu tumis hingga harum.
  4. Tambahkan saus sambal dan saus tiram ke dalam udang saus padang. Setelah itu masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan air dan sedikit tepung maizena untuk mengentalkan bumbu.
  6. Terakhir masukkan udang lalu masak hingga saus meresap ke dalam udang.
  7. Angkat dan sajikan.

Udang saus padang pun sudah siap untuk disajikan bersama dengan nasi putih. Selain udang dan kepiting, cumi pun bisa dimasak dengan saus padang. Tergantung bagaimana anda berkreasi. Jangan ragu-ragu untuk belajar memasak dengan resep yang satu ini. Semoga resep udang saus padang ini dapat menginspirasi anda semua.

Incoming search terms:

  • udang saus padang sajian sedap
  • resep udang saus padang sajian sedap
  • resep kepiting saus padang sajian sedap
  • resep udang saus padang
  • resep cumi saus padang sajian sedap
  • ayam saus padang sajian sedap
  • resep membuat ayam saus padang resep umi
Resep Udang Saus Padang Nikmat dan Lezat | Annur Qaisha | 4.5